الباذنجان بدون شرب زيت
يقدم لكم موقع استفادة في هذه المقالة الشر في قلي الباذنجان بدون شرب زيت ،يعاني الكثير من السيدات في المنزل من مشكل شرب الباذنجان للكثير من الزيت أثناء قليه وهذا قد يؤدي إلى تشربه للكثير من الزيت وقد يعود هذا على صحتنا بالكثير من المشاكل لان الزيت عند احتراقها تسب سم ، لذالك فإليكم السر في قلي الباذنجان من دون ان يشرب لو نقطة نت الزيت، والسر يكمن في الملح وطريقة تصفيته وتحضيريه.
طريقة تحضير الباذنجان
كل ما عليك هو تقطيع الباذنجان إلى قطع على شكل دوائر متساوية، ووضعه في المصفاة ورش عليه كمية من الملح واتركيه إلى أن يصفي من مياهه لمدة من 20 إلى 30 دقيقة، وقومي بقليه في زيت ساخن وبالتالي لن يشرب الزيت وبالصحة والراحة
https://youtu.be/F8J2fziRkTg
