La Mamounia recrute Plusieurs Profils:
-Assistant Chef de Reception.
-Duty Manager.
-Chargé(e) des Affaires Juridiques.
-Responsable de Restaurant.
L’hôtel de la Mamounia est célèbre de part son histoire et de part sa légende. Cet hôtel est le plus ancien de la ville de Marrakech.
En effet, ce dernier fut érigé en 1923 et fut immédiatement considéré comme un des hôtels les plus luxueux du monde! Doté d’un parc de plus de 13 hectares, le site est propice à la relaxation et au bien-être marocain.
La légende veut que la Mamounia soit l’expression du spectacle des mille et une nuits. Sa décoration, mélée d’éléments luxueux et de l’Art Déco a séduit de nombreuses célébrités (De Gaulle, Edith Piaf etc.).
Durant la restauration de trois ans de cet hôtel qui est une véritable institution à Marrakech, plus de 1 000 artisans ont parfois travaillé sur le site en même temps.
Le décorateur parisien Jacques Garcia, qui avait pour mission de redonner à cet établissement de 1923 sa splendeur d’origine, a fait appel aux peintres et sculpteurs sur bois les plus talentueux de la ville.
Les artisans qu’il a choisis ont posé des millions de carreaux taillés à la main, ont composé des murs en marqueterie, ont sculpté des motifs élaborés dans des colonnes de plâtre et ont forgé des centaines de lanternes à la main.
Grâce à eux, le palace est aujourd’hui encore un hommage éclatant au passé, au présent et au futur de la ville.
Il affiche un style résolument marocain, avec des motifs sophistiqués et des arabesques fidèles aux traditions berbères et arabo-andalouses.
La Mamounia recrute Plusieurs Profils
La Mamounia Marrakech recrute Plusieurs Profils:
-Assistant Chef de Reception: Vous disposez d’une carrière internationale au niveau de la réception, avec une bonne maitrise du système Opera et HotSos.
-Duty Manager: Vous disposez d’une carrière internationale dans le domaine de l’hôtellerie, avec une bonne connaissance de tous les services d’un hôtel. Vous avez une parfaite présentation, un bon sens d’écoute et des capacités relationnelles.
-Chargé(e) des Affaires Juridiques: Vous disposez d’un diplôme en droit – juridique, avec une bonne connaissance des règlementations et lois. Vous avez des capacités rédactionnelles, un esprit d’analyse d’actes et de contrats juridiques.
-Responsable de Restaurant: Le Responsable Restaurant est tenu de garantir la rentabilité du point de vente, repérer les besoins en approvisionnement, passer les commandes et gérer l’état des stocks. Vous avez des connaissances techniques en Food & Beverage et une expérience dans un poste similaire. Vous êtes à l’aise en communication avec une bonne maitrise du Français et d’Anglais. Vous avez des capacités managériales pour synchroniser l’activité et l’encadrement de l’équipe.
Vous justifiez d’une expérience au sein d’un poste similaire et vous avez un niveau linguistique parfait en français, anglais et si possible espagnol avec une aisance à la communication.
