Le Domaine Limoune Hôtel ouvre une campagne de recrutement F&B à Oulad Teïma, avec plusieurs postes à pourvoir pour des professionnels orientés service et désireux de grandir dans l’hôtellerie de luxe.
Niché au cœur d’un cadre naturel enchanteur à proximité d’Agadir, l’établissement allie jardins luxuriants, hospitalité raffinée et prestations haut de gamme pour offrir une expérience d’hébergement et de restauration unique. Rejoindre l’équipe, c’est évoluer dans un environnement exigeant, bienveillant et stimulant, où l’excellence opérationnelle, l’esprit d’équipe et la satisfaction client guident chaque service.
Maître d’Hôtel & Outlet Manager.
- Piloter l’activité du point de vente en garantissant qualité de service, ambiance et efficacité opérationnelle.
- Organiser les services, répartir les tâches et encadrer les équipes de salle.
- Veiller au respect des standards, aux procédures d’hygiène et à la conformité HACCP.
- Gérer les réservations, l’occupation, le cash et les clôtures, en lien avec la direction F&B.
- Contribuer à la formation continue, à l’intégration des nouveaux collaborateurs et à la montée en gamme des pratiques.
- Profil recherché: leadership de terrain, sens aigu de la relation client, excellente présentation et maîtrise du français, l’anglais étant un atout.
Chef de Rang.
- Prendre en charge un rang, assurer l’accueil, le conseil et le suivi personnalisé des convives.
- Coordonner la mise en place, les prises de commande et le service à l’assiette ou au guéridon.
- Garantir la fluidité des envois avec la cuisine et la qualité des dressages.
- Contribuer au développement du chiffre d’affaires par la vente additionnelle.
- Profil recherché: sens du détail, rapidité d’exécution, maîtrise des codes du service en restauration haut de gamme.
Demi-Chef de Rang.
- Assister le chef de rang sur la mise en place, le service et le débarrassage.
- Assurer le réassort des consoles et la propreté du point de vente.
- Appliquer les procédures qualité et respecter les timings de service.
- Profil recherché: excellent relationnel, rigueur, envie d’apprendre et d’évoluer.
Commis de Rang.
- Préparer la salle, napper, polir et approvisionner les postes.
- Participer au service, au débarrassage et au redressage entre deux vagues.
- Respecter les consignes de sécurité, d’hygiène et le sens de circulation.
- Profil recherché: motivation, ponctualité, esprit d’équipe et professionnalisme.
Ce que l’établissement valorise.
- Orientation client, sens de l’accueil et courtoisie irréprochable.
- Esprit d’équipe et fiabilité dans l’exécution.
- Professionnalisme et volonté de progresser dans l’hôtellerie de luxe.
- Présentation soignée et aisance relationnelle en français.
Lieu de travail: N10 Km 40, Ain Chaib – Agadir, Oulad Teima 80000.
Procédure de candidature.
Les candidats sont invités à envoyer un CV à ressources.humaines@ledomainelimoune.com en précisant dans l’objet: « Candidature F&B – Poste souhaité ».
Joindre, si possible, disponibilités, prétentions, et établissements de référence. Les candidatures seront étudiées au fil de l’eau, et un retour sera effectué aux profils correspondant aux attentes.
