Recrutement Contrôleurs Qualité chez Gastromixte à Kenitra.
Gastromixte, société marocaine leader au niveau national dans la fabrication d’une large gamme de Mozzarella sous divers conditionnements ainsi que dans l’importation de fromages, s’engage à améliorer la qualité de vie en proposant des produits innovants. En réponse aux besoins des professionnels de la restauration, l’offre s’étend notamment aux crèmes culinaires.
Grâce à un réseau de filiales et de distributeurs agréés, Gastromixte assure une couverture complète du territoire marocain.
Recrutement Contrôleurs Qualité chez Gastromixte
Gastromixte, entreprise en pleine expansion dans le secteur agroalimentaire, recrute des Contrôleurs Qualité motivés et rigoureux pour assurer la conformité des produits aux normes de sécurité alimentaire.
Missions principales:
- Vérifier la conformité des matières premières reçues selon les fiches techniques et les spécifications.
- Effectuer des prélèvements pour analyses microbiologiques, chimiques ou physico-chimiques.
- Surveiller les procédés de fabrication pour s’assurer du respect des bonnes pratiques de fabrication.
- Contrôler en cours de production (ex.: température).
- Assurer la traçabilité des lots et des produits.
- Réaliser des contrôles visuels, dimensionnels et organoleptiques (goût, odeur, texture) des produits finis.
- Vérifier l’étiquetage et l’emballage conformément aux exigences légales et réglementaires.
- Gérer les prélèvements d’échantillons pour analyses en laboratoire.
- Identifier les non-conformités des produits ou des procédés et proposer des actions correctives.
- Suivre les actions correctives mises en place.
- Rédiger des rapports de contrôle qualité.
Profil recherché:
- Diplôme Bac+2 ou Bac+3 dans le domaine de la Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE).
- Solide connaissance des réglementations en matière de sécurité alimentaire.
- Capacité à effectuer des inspections rigoureuses et à évaluer les risques sanitaires.
- Sens des responsabilités, souci du détail et aptitude au travail en équipe.
- Excellente capacité de communication et de travail collaboratif.
Avantages:
- Opportunités de développement professionnel et de formation.
- Environnement de travail stimulant et convivial.
- Poste basé à Kénitra.
Comment postuler?
Les candidats intéressés sont invités à envoyer leur CV à l’adresse suivante en précisant dans l’objet: COQUA: recrutement@gastromixte.ma
